#include <stdio.h>
#include <ctype.h>
#define OFF 0
#define ON 1

main()
{
	char c,tango[30][41];
	int i,j,k,flag;
	i=0;
	j=0;
	while((c=getchar())!=EOF)
	{
		if(isalpha(c))
		{
			tango[i][j]=c;
			j++;
			flag=ON;
			putchar(c );
		}
		else if(flag==ON)
		{
			tango[i][j]='\0';
			flag=OFF;
			j=0;
			i++;
		}
	}
	if(flag==0)
	{
		tango[i][j]='\0';
		i++;
	}
	printf("\n作り出した単語数%3d個",i);
	for(k=0;k<i;k++)
		printf("\n   単語%2d番目:%s",k+1,tango[k]);
}

#include <stdio.h>
#include <ctype.h>
#define OFF 0
#define ON 1

int main()
{
        char c,tango[30][41];
        int i,j,k,flag=OFF;
        i=0;
        j=0;
        while((c=getchar())!=EOF)       /* Ctrl+Zが入力されるまで一文字入力 */
        {
                if(isalpha(c))          /* 英字なら */
                {
                        tango[i][j]=c;  /* 単語を配列に格納 */
                        j++;
                        flag=ON;
                        putchar(c );    /* Enterキー押下のタイミングで表示 */
                }
                else if(flag==ON)       /* 英字の後に英字以外の入力があったら */
                {
                        tango[i][j]='\0'; /* '\0'を付加し、単語の終了とする */
                        flag=OFF;
                        j=0;
                        i++;            /* 次の単語の登録のために添え字を更新 */
                }
        }
        if(flag==ON)    /* 途中でCtrl+Zが押下されたら、'\0'が付加されないので */
        {
                tango[i][j]='\0';       /* '\0'を付加し、単語の終了とする */
                i++;                    /* 単語の登録数を数えるために添え字を更新 */
        }
        printf("\n作り出した単語数%3d個",i);
        for(k=0;k<i;k++)
                printf("\n   単語%2d番目:%s",k+1,tango[k]);

        return 0;
}

putchar(c );    /* Enterキー押下のタイミングで表示 */
というのは、Enterキーが押下されまでキー入力は入力バッファに溜められ、
Enterキー押下で入力バッファがフラッシュされ、内容が表示されるからです。